焼き海苔　手巻き寿司

材料（2人前）

• 焼き海苔2枚
• ごはん300g
• しょうゆ小さじ2
• ごま油小さじ1

作り方

1. 材料を用意する
   酢飯・海苔・お好みの具材（刺身、きゅうり、たまご、ツナマヨなど）を食べやすいサイズに切って並べます。
2. 焼き海苔に酢飯と具材をのせる
   海苔の端に酢飯をのせ、中央にお好みの具材をのせます。のせすぎないのが巻きやすさのコツです！
3. 巻いて食べる
   酢飯と具材を包むように、海苔を斜めにくるっと巻いて完成！手で簡単に巻けて、楽しく味わえます。

ワンポイント

フライパンやコンロの火でさっと数秒炙ると、香りとパリッとした食感がぐっと引き立ちます。 炙ることで海苔本来の香ばしさが広がり、手巻き寿司やおにぎりがワンランク上の美味しさに。※焦がさないよう、火から少し離して様子を見ながら行ってください。