切りいかたっぷりのお好み焼き

材料（2人前）

• 切りいか（細切り）60g～80g
• キャベツ1/4玉（約200g）
• お好み焼き粉100g
• 卵2個
• 水120ml
• 天かす大さじ2
• 青ねぎ（小口切り）適量
• お好み焼きソース適量
• マヨネーズ適量
• かつおぶし適量
• 青のり適量

作り方

1. 下ごしらえ
   キャベツは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにします。切りいかは食べやすい長さにカットします。
2. 生地を作る
   ボウルにお好み焼き粉・水・卵を入れて混ぜ、キャベツ・天かす・切りいか・青ねぎも加えてざっくり混ぜます。
3. 焼く
   フライパンを中火で熱し、油をひき、生地を丸く流して両面をしっかり焼きます（片面3〜4分ずつ目安）。
4. 仕上げ
   火が通ったら皿に盛り、お好み焼きソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをトッピングして完成です。

ワンポイント

切りいかはたっぷりめに入れると、香りと旨味がぐっと引き立ちます。お好みで紅しょうがやチーズを加えても美味しいです！