焼きおにぎり
材料（2個分）
- ご飯茶碗2杯
- 醤油小さじ2
- サラダ油少々
作り方
-
おにぎりを握る
ご飯の粗熱を軽く取り、手に水を付けて三角に握ります。 -
焼く
フライパンに油を薄く引き、中火でおにぎりの両面を焼きます。 -
醤油を塗る
焼き色がついたら醤油を表面に塗り、さらに軽く焼きます。 -
完成
香ばしい焼き目がつたら完成！
ワンポイント
表面をしっかり焼くことで香ばしく冷めても美味しい焼きおにぎりができます。 アルミホイルで包んでオーブントースターで焼くと出来立ての味が復活します。
香ばしい焼きおにぎりをつくるなら
焼きおにぎりの美味しさはご飯の質で決まります。新潟こしひかりのもちもちした粘りと甘みが、醤油の香ばしさと絶妙にマッチした本格的な一品に。
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