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商品の特徴
◼︎北海道産帆立を使用した乾燥ほたて
◼︎割れ・欠けありでも旨味はそのままの“こわれ品”
◼︎天然の旨味成分（グリシン・グルタミン酸・イノシン酸）が豊富
◼︎噛むほどに深いコクが楽しめる
◼︎お得な50g×2袋セットでさまざまな料理に使いやすい
商品のこだわり
北海道の栄養豊かな海域で育った帆立を、丁寧に乾燥加工。見た目には割れや欠けがある「こわれ品」ですが、その分、お得にたっぷりとお届けします。旨味の源である天然アミノ酸を豊富に含み、噛むたびにじんわりと広がる甘みとコクは、まさに“海の旨味のかたまり”。素材の良さをそのまま味わえる、実用性の高い一品です。
商品詳細
| 商品名 | 干貝柱こわれ |
|---|---|
| 名称 | 魚介乾製品 |
| 原材料名 | 帆立貝（北海道産）、食塩 |
| 内容量（1袋当たり） | 50g |
| 賞味期限 | 約6ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所にて保存 |
| 加工者 |
協和水産株式会社 新潟市東区卸新町3-1-2 025(273)2361 |
| 加工所 | 新潟市東区卸新町3-16-22 |
| ご注意 | 本製造工場では、えび、かに、いか、くるみを含む製品を製造しています。 |
| 栄養成分表示 （100g当たり）（推定値） |
エネルギー：322kcal たんぱく質：65.7g 脂質：1.4g 炭水化物：7.6g 食塩相当量：6.4g |
おすすめの食べ方
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大根と一緒に煮込んで
大根と貝柱の煮物にもよく合い、旬の味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
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干し貝柱が凝縮したスープ
ホタテ干貝柱の濃厚な旨みが広がり、いつもの食卓がひと味違う贅沢な一品に仕上がります。
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炊き込みご飯に
米と一緒に炊くだけで、帆立の旨味が染み渡るご馳走ご飯に。
